Trayectoria de Belén Alonso
Nacida en Ciudad de México y de ascendencia española, Alonso se formó en Francia. En 2010 abrió el restaurante Maison Belén y, cinco años después, la panadería Maison Ana.
Ha participado en diversos programas y realities gastronómicos, donde ha compartido sus conocimientos y formado a destacados cocineros. Entre sus especialidades figura la comida gallega, reconocida por el uso de mariscos y otros productos del mar.
De interés: Ellos han sido todos los jurados que han pasado por MasterChef Colombia en sus 10 años
Motivación para unirse a MasterChef Celebrity
Según la chef, su mayor motivación es asumir el reto de conocer y aprender de los concursantes. Aunque no sean profesionales de la gastronomía, considera que cada uno aportará enseñanzas valiosas, enriquecedoras tanto para el jurado como para los participantes.
Belén se ha caracterizado no solo por ser una gran chef, sino también por sus sentido el humor, dejando impresionados a los participantes como a los jurados.
Con su exigencia de alta categoría, espera que todos los cocineros exalten su proceso en la cocina y su identidad gastronómica. “Aunque los participantes no sean cocineros natos, siempre hay algo que aprender. No solo a nivel culinario, sino como personas”, destacó Alonso.
